Вы заметили, что когда вы постоянно чем-то заняты, то у вас не такой сильный аппетит, т.е. вы не хотите постоянно есть по сравнению с тем, когда вы бездельничаете? А еще, если вы усердно работаете и у вас очень мало времени на перерыв, в течение которого вы должны успеть поесть, то вы стараетесь сделать все это в считанные минуты. При этом вы едва понимаете, что съели и какой был вкус у еды.

Все это, естественно, негативно может сказаться на вашем пищеварении и обмене веществ. Поэтому постарайтесь более правильно распределить свое время, чтобы вы могли хотя бы спокойно поесть.

Совершенно недавно в протест всем фаст фудам, к которым привыкли все те, кто обходится сухомяткой и перекусами, появилось движение слоу фуд. Это движение выступает против вредной пищи и призывает людей употреблять здоровую пищу.

1) Если вы будете есть понемногу и на протяжении долгого времени, тогда вы будете употреблять столько пищи, сколько на самом деле требуется вашему организму для восполнения запаса энергии. Все дело в том, что мозг начинает реагировать на вашу сытость только через двадцать минут, а до этого времени вы можете употреблять столько пищи, сколько вам влезет. А если вы будете есть медленней, тогда вы сможете вовремя остановиться.

2) Очень важно не только то, чтобы пища попала в ваш желудок, но и чтобы вы успели насладиться ароматом и вкусом этой пищи. Кроме этого, очень важно, чтобы вы тщательно все прожевывали, тогда и пища будет легче и быстрее перевариваться.

3) Дело в том, что когда вы медленно едите, то во рту выделяется достаточное количество слюны, которая обволакивает всю пищу, тогда она легко проходит через глотку и процесс переваривания начинается уже у вас во рту. Если этот процесс не будет происходить, то у вас может начать болеть желудок от больших нагрузок.

4) Очень важно думать о еде, когда вы едите. Если у вас это не получается, тогда вы должны тренировать в себе эту привычку, тогда и пища будет хорошо перевариваться и голова будет отдыхать от всех ежедневных забот и проблем.

5) Не стоит из-за каких-то забот и работы ставить получение удовольствия на второй план. Не отказывайте себе в удовольствии готовить то, что вам нравится и наслаждаться этим. И не стоит отговариваться тем, что жизнь сама заставляет нас питаться по-быстрому из-за своего быстрого темпа.